所員の刊行物

2019年11月07日

Culinary Nationalism in Asia



Michelle T. King, 光田達矢(経済学部)
出版社: Bloomsbury
ISBN: 9781350078697
価格: £91.80
刊行日: 2019/11/07
https://www.bloomsbury.com/uk/culinary-nationalism-in-asia-9781350078697/

 

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